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食品衛生責任者変更届

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手続概要 食品衛生法施行規則に基づき、食品営業施設の営業者は施設に食品衛生責任者を選任しなければなりません。食品衛生責任者に変更のあった場合は、保健所に変更届を提出してください。
関連法令 食品衛生法
受付窓口 台東保健所生活衛生課食品衛生
備考 食品衛生責任者になるは以下のいずれかの資格が必要になります。
1.栄養士、調理師、製菓衛生師、食鳥処理衛生管理者、船舶料理士、食品衛生管理者の有資格者。
2.食品衛生責任者になるための講習会または知事の指定した講習会の受講修了者。
なお、講習会については東京都食品衛生協会のHPをご覧ください。
http://www.toshoku.or.jp/shikaku/index.html
関連リンク 食品衛生責任者について(東京都福祉保健局ホームページ)
問い合わせ先 台東保健所生活衛生課食品衛生
電話番号 03-3847-9466
FAX 03-3841-4325
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